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Hablar en público

CONVERSANDO con | Elena Pérez Canal, Directora de Márketing de Aceites Abril, ponente 18ª LAB CLASS | Más que palabras del 26 de Noviembre.

Publicado: 15/11/2019 10:48
Durante los 3 años que vivi en NY, la ciudad que nunca duerme, la vida pasaba demasiado rápido. Una sensación que te recorre al llegar es que tienes que aprovechar el tiempo, porque no es para vivir para permanentemente y en la que parece que vives 3 vidas en una. Conoces a gente continuamente, vas a lugares que no vuelves a pisar. Todo es una experiencia continua. Además aprendí una frase que resume esto. Tener FOMO: “Fear of Missing Out”: miedo a perderte cualquier actividad que te brinda la ciudad. En medio de este estress personal y profesional comencé la mejor de las terapias: correr muy temprano cada día. Y de vuelta a casa con las neuronas a mil y un nuevo dia por delante, se me ocurrían momentos muy inspiradores en todos los ámbitos.

Elena Pérez Canal, es una de las ponentes de la  18ª LAB CLASS | MÁS QUE PALABRAS, evento en el que tendrás la oportunidad de vivir en directo:
 

IDEAS | NUEVAS VISIONES | APRENDIZAJES | EXPERIENCIAS

Elena, gracias por compartir con nosotros estas semanas en el Seminario de Hablar en Público, hemos podido conocer a una persona valiente y luchadora, además de emprendedora.  Me encantaría que las personas que nos siguen puedan conocerte, descurbrir a una persona especial, ya que es posible que el pertenecer a una familia tan relevante en el panorama empresarial de Galicia, la familia Pérez Canal, pueda en algún momento determinar o dejar de antemano una visión generalista y no permita descubrir a una persona como tú. Comenzamos.

Quién es Elena Pérez Canal...
Mi formación periodística me aporta la curiosidad por saber de todo, soy muy social y apasionada en lo que me hace vibrar, como los conciertos o correr carreras de larga distancia que me ayudan a tener buena energía.
 
 
Su Momento Inspirador es:
“El dolor es inevitable, el sufrimiento es opcional”.
 
¿Qué extraes de tu trayectoria profesional?
Una gran experiencia en el sector del aceite y conocimiento en la exportación y el marketing.
Lo que más valoro es viajar para conocer de cerca a mis clientes, y a su vez entender la gastronomía local.  
 
Me apasiona poder expandir nuestra marca de aceites Abril por el mundo …. Comunicando sus beneficios en la salud y en una alimentación correcta, tiene un potencial de demanda en la población cada vez más alta. Es un honor poder continuar una empresa que casi 70 años fundó mi padre.
 
En 2014 tuve la oportunidad de abrir una filial de nuestra empresa en USA, en donde viví 3 años. Una experiencia profesional complicada, porque es un mercado muy maduro, pero a la vez muy enriquecedora. Según llegué participé de la comunidad gallega emigrante y descubrí la importancia de hacer marca Galicia a través de los productos en la comunidad más numerosa entre los españoles: 25.000 gallegos viven la Little Galicia, entre Nueva York y Nueva Jersey. Mayormente representada en el sector de la restauración. Tres amigos creamos un evento que pone en valor la gastronomía y el cine gallego, al que cada año acude un@ chef Estrella Michelin. Un proyecto paralelo con mucho trabajo detrás, pero que ya va por la sexta edición. 
 
¿Cómo ha sido tu experiencia en Nueva York? 
La experiencia vital que tuve en NY fue una montaña rusa de emociones. Es una ciudad muy superlativa, que te engancha, en la que vives experiencias únicas y emocionantes y después pasas por momentos de soledad, porque es un continuo trasiego de gente que no permanece. 
 
¿Qué te ha llevado a escoger este tema o experiencia? 
Conocí a un club de corredores para socializar con americanos, y cargarme las pilas con la adrenalina de cada carrera. Nunca imaginé correr los 42 km sin parar; pero uno de los requisitos para clasificarte en la maratón de NY es presentarte a 9 carreras a lo lardo del año. Y asi fue como corrí este maratón tan emocionante. 
 
 
¿Has vivido momentos duros coriendo?
Era un reto inimaginable, al principio solo me planteaba acabarla. Pero luego fui hablando con gente del club, aprendiendo de ellos en el mundo de la competicion, a exigirme correr mas rápido y competir contra mi misma. Descubrí un mundo muy ajeno a lo que conocía antes, viví una experiencia alucinante; que me ayudó a enfrentarme a momentos duros en la vida.
Hice una carrera bastante digna, para ser primeriza. Recuerdo que no me paraba con los conocidos-amigos que me animaban a lo largo de la carrera para no estropear la media de tiempo. 
 
¿Qué has aprendido en la relación con otras personas y profesionales a lo largo de tu experiencia?
Ha sido un viaje en el que todos hemos progresado mucho, me he visto reflejada en los demás compañeros.
Todos llegamos con timidez, con miedo a ser enjuiciados. Eloy te hace pasar por situaciones límite y te das cuenta que el sentido del ridículo está en la cabeza de cada uno. 
 
¿Cuál o cuáles han sido tus motivaciones para realizar este seminario de Hablar en Público?
Transmitir la pasión que siento en mi comunicación era un reto y me he propuesto dar ese paso dando lo mejor de mi misma, sin bloqueos y sin miedos. Estoy aquí para poder comunicar desde dentro, sin hacerlo de manera artificial, buscando transmitir con verdad, siend yo misma. 
 
¿Cómo valoras esta experiencia?
Por mi trabajo tengo que hablar bastante en publico, incluso me toca dar discursos institucionales. Y  la verdad, me costaba disfrutarlo.
He comunicado en muchas ocasiones discursos politicamente correctos y teóricos, la dinámica global y social es a lo que nos lleva, es costumbre. Sin embargo,  Eloy te ayuda a sacar lo mejor de cada uno, a revolver, te molesta y te ayuda a lograr una transformación interior.
 
Eso sí, hay que trabajarlo, porque necesitas mucha practica para cambiar algo tan desde dentro. Es un viaje muy intenso con Eloy y los compañeros, en el cual recibesr feedback critico y positivo de todos, es lo mejor que me ha podido pasar. 
 
¿Qué esperas aportar en esta LAB CLASS?
La vida es como una maratón, cuento mi experiencia al atravesar una situación dura de superación de limites y totalmente fuera de mi zona de confort. Es algo que me hizo crecer como persona, pero que es un camino hacia la superación desde el sufrimiento. 
 
 
Algo más sobre Elena:
 
UNA PELÍCULA FAVORITA: 
Cualquiera de Billy Wilder, pero la que me marcó fue Sunset Boulevard, "El crepúsculo de los dioses", con la inefable Gloria Swanson, ambientada en los años 40 del cine negro en Los Angeles. Una reflexión muy sicológica. 
 
UNA CANCIÓN:
Cualquiera que me haga viajar a Nueva York,  "Empire State of Mind" de Jaz Z and Alicia Keys. 
 
UN LIBRO:
Leo libros muy dispares según lo que me apetezca indagar en cada momento. Pero me gusta mucho Murakami Haruki. Cuando estaba obsesionada por correr me marcó mucho "De qué hablo cuando hablo de correr”. Es un libro sobre sus memorias que relata sus preparaciones en más de 20 maratones. Me veía muy reflejada en su historia.
 
UN LUGAR DONDE PERDERSE:
En la montaña de nieve. 
 
MOTIVACIONES:
Cualquiera de mis viajes. Siempre me motiva algo que me haga vivir experiencias locales y escribir sobre ellas. 
 
Elena Pérez Canal, gracias por regalarnos esta entrevista, deseamos que sientas la confianza de tu comunicación en la  18ª LAB CLASS | MÁS  QUE PALABRAS que llevaremos a cabo el martes, 26 de noviembre en la "Casa da Cultura de Milladoiro", eres una de los principales protagonistas.
 
 
Si quieres asistir al evento, puedes conseguir tu invitación inscribiéndote en este enlace:
 
Promueve ESCUELA INVENTA.
Colabora el CONCELLO DE AMES.